Penjelasan Singkat : Nasi Goreng Khas Kediri

Nasi Goreng adalah makanan yang sudah merajalela di-Indonesia , dari berbagai kota ada nasi goreng khasnya sendiri-sendiri . namun kali ini saya akan membahas tentang Nasi Goreng Khas Kediri yang tentunya berbeda dengan nasi goreng dari kota lain . pada dasarnya nasi goreng khas kediri tetap menggunakan wajan dan digoreng . namun cara penggorengan nasi goreng Khas Kediri ini sangat berbeda dengan nasi goreng lainnya . yuk kita coba bikin perbedaannya :

Nasi Goreng Khas Kediri :

• Cara Memasak Per-Porsi :
Cara memasang nasi goreng khas kediri adalah satu wajan satu porsi , jadi mau berapa banyak pun orang yang meng-antre tetap saja masaknya satu wajan satu porsi , hal ini dilakukan untuk menjaga citarasa tiap porsinya tetap sama.
• Alat Masak :
Pada umumnya sebuah nasi goreng digoreng menggunakan Kompor , namun nasi goreng khas kediri masih menggunakan tungku arang ( anglo )jadi panas yang didapatkan lebih merata dan stabil.
• Bumbu Masakan
Bumbu yang digunakan untuk memasak nasi goreng khas kediri utamana yaitu bawang putih yang sudah dihaluskan , dan biasanya dicampur dengan minyak goreng hal ini yang membuat aroma harum dan gurih saat nasi goreng dimasak

Begitulah Penjelasan singkat Nasi Goreng Khas Kediri yang mungkin belum anda ketahui mengapa nasi goreng kediri menggunakan Anglo atau arang sebagai media memasaknya .

Baca selengkapnya »

Nasi Goreng Wajan Anglo Khas Kediri

Makanan berupa Nasi Goreng mungkin sudah sangat sering dijumpai di berbagai daerah . namun di daerah Kediri ada Nasi Goreng yang memiliki ciri khas tersendiri yang memasaknya menggunakan Tungku Arang ( Anglo ) yang sangat tradisional , disamping itu masakan khas kediri ini tidak menggunakan bahan pengawet jadi aman untuk kesehatan anda .

Nasi Goreng mungkin hanyalah sebuah menu biasa , ntah mungkin adapula yang menggangapnya sebagai menu favorit , nah jika anda seorang pecinta Nasi Goreng , tidak ada salahnya untuk mencoba Nasi Goreng Wajan Anglo Khas Kediri yang setiap malam buka didaerah Dukuh Kupang XX no 53, Surabaya ( Dekat Kampus Wijaya Kusuma ) atau lebih tepatnya didepan Meteor Net , sebuah warung kecil yang menyediakan Nasi Goreng, Mie Goreng, Mie Kuah, dan Nasi Krengsengan dengan menggunakan Cita rasa khas Kediri yang terkenal manis dan gurihnya .

Jika pada umumnya nasi goreng menggunakan Kompor , namun Nasi Goreng Wajan Anglo masih mempertahankan budaya Tradisional yang turun temurun dengan memasak menggunakan Tungku Arang (Anglo) , sehingga bumbu yang dimasak menjadi cepat tercampur ,

Satu hal lagi yang membuat para penikmat Nasi Goreng Wajan Anglo kembali adalah penggunaan bumbu yang tidak ada pengawetnya dan juga menggunakan Ayam Kampung Asli yang jangan digunakan oleh para penjual Nasi Goreng Lainnya , Nasi Goreng WA begitulah namanya jika disingkat . menurut pendapat orang Nasi Goreng WA memiliki cita rasa tersendiri yang belum ada di Surabaya ,

Maka dari itu Warung Nasi Goreng yang baru buka 1 bulan lalu ini sudah memiliki banyak pelanggan tetap yang setiap hari menyempatkan diri untuk membeli Nasi Goreng WA , jika anda berminat untuk Mencoba Nasi Goreng Wajan Anglo , bagi yang daerah Surabaya dan Sekitarnya , bisa Langsung menuju ke Jalan Dukuh Kupang XX no 53 dekat Kampus Wijaya Putra atau tepatnya didepan Warnet Metor .

Baca selengkapnya »